绝对有 我是厨师 呵呵 翻锅起首要有一点 腕力 可先翻沙子 找感受往前送一点 然后快速往后拉 。这是前翻 后翻就是 往后 然后很快的向前。这个因为我表达能力不强 又没法子给你做示范 分你看着给吧！技巧曾经说了 。就如许 熟能生巧。
先用砖块做一个地基,可跟据你所用的锅的数量,最好是一个大锅.旁边能够加两、三小锅，如许能够烧点开水、热水之类的工具。地基中留一个宽15厘米风道，送柴何处留口，高50厘米，送柴口做三块砖块，再放一个柴炉条，按照大锅的大小做一个圆圈，圆圈的外围和大锅外围要差不多，锅底到炉条20厘米,靠送柴口向上做一个烟道.做出房外超出跨越一点点就能够了,若是有小锅就放正在烟不苟言笑两边,灶内做成燕子锅的样式,如许能够使柴火集中,火不传扬,灶面用瓷砖水泥做好，外围由人所好，可做成贺型或多面型。粉饰一下就好了，本人可参考一些册本，