比来几年，收集订餐成长敏捷，对收集订餐商户的监管也越来越遭到市平易近关心。沈阳市市场监视办理局相关担任人暗示，入网餐饮办事供给者加工制做餐饮食物该当合适严酷要求。
制定并实施原料节制要求，选择天分、原料质量平安的供货商，或者从原料出产、超市采购原料，做好食物原料索证索票和进货检验记实，不得采购不合适食物平安尺度的食物及原料。
正在加工过程中该当查抄待加工的食物及原料，发觉有变质、油脂酸败、霉变生虫、不洁、混有异物、掺假或者感官性状非常的，不得加工利用。
按期食物储存、加工、清洗消毒等设备、设备，按期清洗和校验保温、冷藏和冷冻等设备、设备，设备、设备运转一般。