为保障学生食物平安和养分健康，成立校园周边食物平安监管长效机制，市场监管局日前制定《校园周边食物平安监督工做十条办法》，对校园周边食物运营者进行分级分类监管，并实施校园周边食物平安监管消息传递轨制。
山东提出，针对校园周边食物运营店肆实施网格化监管。依托食物运营许可系统及校园周边食物运营者消息，成立全省中、小学校周边食物运营者（含餐饮办事供给者）监督工做台账，开辟校园周边食物运营店肆电子地图，以地图形式呈现运营者根基消息、监管人员消息及监管动态消息，并通过网坐、微信小法式向社会公开，便利查询和监视。
山东还将按照校园周边食物运营者从体业态、单元性质、场合面积、运营类别等根基环境，对校园周边食物运营者划分类别，实施分类监管。这一监管体例以食物出产运营风险分级办理法子为根本，成立监管部分为从导，学校、家委会、家长、第三方机构参取的评价分级机制，每年组织开展评价工做，确定各运营者食物平安风险品级，对高风险品级的食物运营者每季度查抄一次。
除加强监管外，山东同时奉行高盐高糖高脂食物风险警示轨制。指导校园周边运营者发卖健康、养分、平安的“绿色食物”，不卖或者少卖高盐、高糖、高脂食物及碳酸饮料等含糖饮料，并正在食物运营场合门面、收银处等显著、食物发卖区设置“过量食用高盐、高糖、高脂食物无害健康”等警示，提醒学生认知风险，合理消费。前往，查看更多