野鸡是集食用、观赏、药用于一身的山珍野味，更是美味佳肴的代名词，它的蛋白质含量高、脂肪低、胆固醇低，肉质细嫩鲜美，清香可口，具有补气血、壮元阳、提神补脑、养心安神等功效。是历代皇家贡品，是送人的高档礼品，也是待客的珍稀野味，还是美国白宫招待国家元首的保留菜谱。
好产品还要有好的销售方式和渠道。福建农用地商住地工业地）招宝生态农庄具有25年的养殖和销售经验，现将招宝生态农庄销售野鸡的妙招列述如下，供广大消费者参考。
7、皮毛制成标本，变废为宝。主要销往学校、酒店、商场、旅游景区，也可直接销售给消费者，还可出口创汇。