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　　【慧聪食品工业网】自慧聪食品工业网针对食品工业行业市场特别推出以《魅力食品》为主题的手机报以来，受到了包括食品添加等众多企业青睐，推出以来，接到了很多企业订阅的信息。为何手机报收到如此欢迎？笔者认为手机作为一种媒介渠道，已经把我们带入了一个营销互动高度个性化的无限联通新时代。当90%以上的消费者需要手机时刻在自己触手可及的地方时，作为消费者的私人工具，手机在联接一个成功营销组合的各媒介渠道上所起到的支持强化作用，而手机阅读更可以将“微阅读”进行到极致。通过手机报一对一的营销方式，企业可以把自己的最新产品信息给更多同业务伙伴。这种方式有几大好处，一是更加强化了信息的时效性，实现了企业信息的即时；二是增强了与合作企业信息定制的互动性，交易双方可以第一时间获得自己需要的企业信息；三是手机报包含了图片、文字、声音动画等多信息，实现了企业信息的阅读，对于产品的了解更清楚细致。据互联网营销专家刘杰克介绍称，目前，移动互联营销方式主要是围绕微信、微博以及APP三个平台。食品添加剂企业移动营销现状据TransparencyMarketResearch最新发布的市场报告《食品添加剂市场：2012至2018年全球产业分析、规模、份额、发展趋势、增长和预测》显示，2011年，全球食品添加剂市场产值为282亿美元，2018年该产值预计将达361亿美元，2012至2018年复合年均增长率将达3.6%。欧洲目前主导全球食品添加剂市场，2011年食品添加剂使用量比例超过全球的32%。而亚太地区却有望成为发展最为迅速的食品添加剂市场，2012年至2018年的复合年均增长率预计将达5%。而中国食品添加剂工业已成长为食品添加剂国际贸易的主要力量。2012年全国各类食品添加剂生产企业有1500余家，其中有不少企业在生产量、技术方面都已经处于国际领先地位。我国食品添加剂总产值约占国际贸易的10%。步入2013，食品添加剂和配料行业也进入了新的发展，食品添加剂国内国外市场都会有进一步的发展扩大，而食品添加剂企业如何进一步开拓市场、推广自己的产品成为摆在企业决策者面前迫切需要解决的问题。而正如笔者前面所说，移动互联时代的到来，新的营销平台的出现使企业在营销策略方面有了更多的选择，对企业来说，更多的机会就意味着更多的选择，不可不说是一件好事。鉴于此，笔者通过对微博、微信平台食品添加剂企业发现，建立在微博、微信基础上的微营销在食品添加剂企业应用不甚理想，如下图：部分食品添加剂企业微博、微信情况（数据截止到2014年02月18日）

　　或许是基于食品添加剂生产企业自身的特点，不直接面对终端消费者，而是B2B的企业模式，笔者并没有看到食品添加剂企业在微营销方面取得很好的发展。通过之前对食品添加剂企业营销负责人的采访中，笔者发现食品添加剂企业的营销方式主要是通过建立企业网站、发行书刊、以慧聪网为主的各种商务平台的投入以及参加国内外有关食品添加剂的展会等营销模式，而对手机移动端却鲜少涉及。这对食品添加剂企业来说不得不说是一个硬，毕竟，移动互联时代已经到来，新的营销平台也不断涌现，食品添加剂企业应根据自身特点积极寻找适合并与公司整体营销策略想匹配的新的营销模式。责任编辑：张慧琳

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