现在免费体验的项目越来越多，餐饮行业不能一直奉行老的，顾客在意的不单单是菜品和价格，现在的顾客在意的是餐饮体验的附加值，无论你对自己的产品是不是有信息，免费体验的项目是少不了的，这一点，海底捞做的非常好，不仅给顾客免费美甲，免费擦鞋，甚至还会有免费按摩。这也是海底捞不论出现什么情况，依然顾客盈门的原因。
这种模式很多做餐饮的都在使用，比如火锅店，锅底免费，餐馆米饭管饱。这些活动给人的感觉像是自己占了便宜，所以顾客会不断的到你的店里来。
卖任何东西这个道理都非常的适用，买衣服有很多店面打折促销，摆出一大筐衣服五块一件，这样做除了处理旧货外，还有个目的，就是带动其他产品，餐饮也同样的适用。
餐饮店必须有自己的主打菜品，这个主打菜品必须是价格低，但是有利润，味道好，普遍被认可，这是每个做好的餐饮店都不可缺少的。
可以设置一个题目，这里可以举两个例子，上次我去美国出差，发现那里有个金店非常的有名，去了才知道，店长放了一个玻璃箱，玻璃箱里放了个金砖，玻璃箱的口只能伸进一只手，只要能拿出金砖，金砖就归他所有，这就是营销，还有能吃光店里超级套餐的，免费。能立定跳远两米八的免费，跳两米的赠鱼一条，等等等等。音乐餐厅营销策划
这一招不光节假日可以用，比如最后一位离开的顾客面单，这样给人一种顾客盈门的感觉，一天人少的某个时间段免单，等等。
深圳子然永创装饰设计有限公司始于2008年,2010年首家聚焦定位餐饮品牌空间设计，目前拥有子然、深圳子然、郑州子然覆盖全国餐饮品牌服务，至今服务612家餐饮品牌，近1500多家餐饮门店，餐饮聚焦度达到95%。子然品牌研究了一套为餐饮盈利的连锁品牌空间设计模式---“四维心法”，这一模式被业界誉为“餐饮全案设计秘笈”，也使子然成为了餐饮行业备受推崇的具备研发能力的空间设计核心机构。