下午四点五十五分，市中心一栋写字楼里。
“姐妹们，准备！”
刘春梅压低声音，但语气中难掩激动。
她坐在电脑前，屏幕上是密密麻麻的电子表格，但她的注意力，早已完全集中在手机屏幕上那个正在倒计时的聊天群里。
办公室里的同事们，仿佛接收到了某种无形的指令，齐齐放下了手中的工作，拿出手机，眼神亮晶晶地盯着屏幕。
这是他们每天雷打不动的“下班前五分钟抢菜仪式”。
江家菜篮子的线上购物群，每天固定在五点整上架当天新鲜的农产品。
刘春梅已经提前编辑好了购买的清单。
一份鸡毛菜，翠绿脆嫩，炒出来带着一股清甜。
两盒樱桃萝卜，可以切片凉拌，清爽解腻。
一斤番茄，她婆婆和闺女都喜欢当水果吃。
最后是两斤枇杷，是全家人最爱的饭后甜点。
她深吸一口气，食指悬停在屏幕上方，随时准备点击。
“5、4、3、2、1……上架！”
群里瞬间刷出了几张商品图片。
刘春梅眼疾手快，就要发送出去，却猛地顿住了。
她看到了什么？！
一张略显粗糙、带着泥土气息的图片，上面赫然是几根胖乎乎的、包裹着褐色笋衣的春笋！旁边标注着：【今日限定！雷笋！没人限购五斤！】
春笋？！
刘春梅的大脑有一瞬间的宕机。
她每天都盯着群里的商品预告，从未见过春笋的影子。
这完全是意料之外的惊喜！也可能是惊吓！
因为这意味着，她原本规划好的“抢购路线”，必须立刻更改。
她愣住了，办公室里其他盯着手机的同事们，也明显出现了瞬间的凝滞。
春笋的出现，打乱了所有人的节奏！
就是这短短一秒钟的愣神，救了刘春梅。
当她反应过来，毫不犹豫地春笋添加进去。
今天运气箱单不错，抢单成功！
她甚至没来得及看清价格，就直接下了单。
“我靠！春笋！”办公室里传来一声惊呼。
“谁抢到了？！”
“我！我抢到了！哈哈哈哈！”一个年轻小伙子兴奋地挥舞着手机。
刘春梅看着自己手机上的订单详情，心跳还在加速。
她抢到了一份春笋！虽然价格不便宜，但是她相信，江家菜篮子的东西，绝对不会让她失望的。
第二天一早。
刘春梅的婆婆张阿姨照例拎着环保袋，早早地来到菜市场，江家菜篮子的提货点取菜。
提货点的小哥熟练地报上取货码，然后从皮卡里拿出三个打包好的袋子。
张阿姨接过袋子，随手打开一个瞅了瞅，里面是水灵灵的番茄和金黄色的枇杷。
她满意地点点头，又打开第二个袋子，刚准备看鸡毛菜，手指却触碰到了一股冰凉而坚实的物体。
她好奇地往里一扒拉，露出一截裹着泥土的笋尖。
“哎哟，小王！今天有春笋啊！”张阿姨的语气带着三分惊喜，七分意外。
小哥也乐了：“张阿姨，您家今天运气好，抢到了一份。这是昨天刚从农场挖出来的雷笋，特别新鲜！一共就上了几百份，一分钟不到就没了。”
张阿姨仔细地端详着这根春笋，那泥土的清香，让她心头一颤。
这笋衣上的泥土，还带着一点湿润，一看就知道是才从地里出来没多久的。
“哎哟，我的儿媳妇可真有眼光！”张阿姨喜笑颜开，宝贝似的捧着春笋，“这笋子可金贵！城里菜市场都难得见到这么新鲜的，还带泥的！这回家做个油焖笋，鲜得掉眉毛！”
旁边一个没抢到的顾客，听到张阿姨的话，凑过来探头一看，顿时两眼放光。
“哎哟，张阿姨，你家今天有雷笋啊！真好！我昨天没看到有这个卖呢！就想着抢点鸡毛菜来着！”
“是啊，我也是！昨天群里一刷出来，我正点常规菜呢，结果就没抢到这个笋！”另一个大妈也凑了过来，语气中满是羡慕和遗憾。
张阿姨越发得意，她小心翼翼地把春笋放好，仿佛得了什么稀世珍宝。
她已经开始在脑子里构思，是做最经典的油焖笋，还是加点咸肉做一锅鲜美的腌笃鲜。
无论哪种，这春天第一茬的雷笋，都将成为餐桌上的主角。
……
傍晚时分，夕阳的余晖透过厨房的窗户，给张阿姨忙碌的身影镀上了一层金边。
厨房里弥漫着一股难以言喻的清香——那是春笋独有的、带着泥土芬芳和植物甘甜的混合气息。
张阿姨今天格外起劲，把那几根宝贝春笋“物尽其用”。
她先是将笋衣剥去，露出洁白如玉的笋肉，切成大小均匀的块状。
其中一部分，她焯水后和排骨一起炖煮，小火慢煨，排骨的肉香与春笋的清甜互相渗透，汤汁奶白，香气扑鼻，是为 排骨烧笋。
另一部分，则是做了最经典的 油焖笋。
热锅宽油，将笋块煸炒至金黄，加入酱油、糖，大火收汁。
红亮的色泽，浓郁的酱香，还未出锅就让人垂涎欲滴。
最后，她还用剩下的一点嫩笋尖，配上雪菜和肉丝，做了一道清淡鲜美的雪菜笋丝汤。
汤色清澈，笋丝脆嫩，雪菜的咸鲜衬托出笋的本味，清爽开胃。
三道春笋菜肴，色香味俱全，摆满了餐桌，等待着家人的归来。
“妈，我回来了！”刘春梅推开家门，一进屋，就被厨房飘散出的浓郁香气勾住了。
她脱下高跟鞋，换上拖鞋，还没来得及放下包，就循着香味走进了厨房。
“哇！什么这么香啊？”
紧接着，是刘春梅的丈夫李明和读小学的女儿李欣欣。
李明闻到香味，脸上的疲惫一扫而空。
“好香啊！妈您今天做了什么好吃的？”
欣欣更是直接冲到餐桌前，小鼻子一个劲儿地嗅着。
当他们看到餐桌上那三道春笋菜肴时，眼神都亮了。
“春笋！！”李欣欣惊喜地叫起来，“是春笋哎！奶奶！您怎么买到春笋的？”
李明也露出讶异的神色：“妈，咱们家今天有春笋？我听同事说，江家菜篮子的春笋今天早上刚上架，秒光了啊！”