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第1020章1020

    第1020章无题

    食堂里人声鼎沸,锅碗瓢盆的碰撞声、人们的谈笑声以及饭菜的香气交织在一起,形成一股特有的、充满生活气息的嘈杂。角落里,相对安静一些。老王端着一个洗得有些发白的搪瓷饭盒,脸上堆着难以掩饰的感激笑容,小心翼翼地在何雨柱对面的空位坐下,生怕碰洒了饭盒里的宝贝。

    他把饭盒轻轻放在桌上,那里面的饭菜简直堆成了一座小小的“富士山”——白花花的米饭上,盖着满满的一勺红烧肉,油光锃亮,肥瘦相间,旁边还卧着几片翠绿的青菜和几块炖得软烂入味的土豆,甚至还有一个金黄的煎蛋,这在物资匮乏的年代,无疑是一顿奢侈的盛宴。老王的喉结不自觉地上下滚动了一下,眼神里充满了惊喜和一丝不好意思。

    他抬起头,看着对面正在慢条斯理吃饭的何雨柱,语气里满是真诚的谢意,甚至带着点受宠若惊:“柱子,这次可真是沾了您的光了!你看这……这饭菜,我家那口子和孩子见了,不定多高兴呢!平时我自己打,也就敢要个一素一荤,米饭都不敢盛满。今儿个,你这一开口,打菜的小李师傅,那勺儿给得叫一个实在!” 他用筷子轻轻拨了拨饭盒里的红烧肉,仿佛那是什么稀世珍宝,“我知道,这都是看在你的面子上。这份情,我老王记心里了!”

    何雨柱咽下嘴里的饭,咧嘴一笑,露出两排整齐的白牙,大大咧咧地摆摆手:“嗨,老王,跟我客气啥!你家里困难,孩子又多,正是长身体的时候,多吃点怎么了?我这食堂大厨,别的没有,让兄弟伙们吃顿饱饭、吃顿好饭的权力还是有的。快吃吧,一会儿菜凉了就不好吃了。”

    老王被何雨柱的爽朗感染,心里暖烘烘的,连连点头:“哎,哎!好,好!那我就不客气了!柱子,你真是个好人,大好人啊!” 他拿起筷子,小心翼翼地夹起一小块红烧肉,放进嘴里,慢慢咀嚼着,那满足的神情,仿佛吃到了世间最美味的佳肴。这不仅仅是一顿丰盛的饭菜,更是一份沉甸甸的情谊,在那个寒冷的年代,温暖了老王的心。

    何雨柱摆了摆手,满不在乎地回答:“嗐,这算什么大事。在食堂工作,这点儿福利还是有的。”他的话语中透露出一种轻松和自信。

    两人迅速地吃完了午餐,然后一起洗刷干净饭盒,便一同回到了后勤办公室。

    回到办公室后,何雨柱习惯性地在自己的办公桌旁找了个舒服的位置,准备小憩一会儿。他熟练地铺开一张报纸,垫在桌子上,然后将头轻轻靠在上面,闭上了眼睛。午后的阳光透过窗户洒在办公室里,营造出一种宁静而温馨的氛围。

    等到下午上班的铃声响起,何雨柱伸了个懒腰,从短暂的午睡中醒来。他端起桌上的茶杯,轻轻抿了一口,那温热的茶水让他瞬间清醒了许多。随后,他坐回到办公桌旁,准备开始下午的工作。

    何雨柱,如今已是市局的后勤副主任,专门分管食堂这块他再熟悉不过的地盘。这顶乌纱帽戴在头上,沉甸甸的,远不止是级别待遇的提升,更意味着肩上那副担子陡然加重了许多。

    站在食堂办公室那扇比以前宽大了不少的窗前,何雨柱望着底下熙熙攘攘打饭的工人们,心里头五味杂陈。想当初,他刚当上食堂主任那会儿,凭着一手好厨艺和一股子豪爽劲儿,把食堂打理得有声有色,工人们都念他的好。可日子一长,人也懒了,加上觉得管那些柴米油盐、人事调度的琐事忒烦,没那个耐心,就陆陆续续把一些实权,比如采购的审批权、部分人员的管理权,半推半就地交了出去,美其名曰“分工合作,各司其职”,自己落得个清闲,每天琢磨琢磨菜谱,指点指点徒弟,乐得当个“甩手掌柜”。食堂倒也没出什么大乱子,他也就这么过来了。

    但现在,身份不同了。“后勤副主任”,这五个字时刻提醒着他,他不再仅仅是那个只管灶台方寸之地的厨子,而是整个后勤系统的领导之一,食堂是他分管范围内最重要的一环,关乎着全厂几千号职工的吃饭问题,影响着大家的工作情绪和生产效率,责任重大,马虎不得。

    “以前图省事,交出去的那些权利,现在看来,是时候慢慢收回来了,至少也得牢牢抓在手里,心里有数。”何雨柱心里暗暗思忖。他清楚地记得,上次局里季度大会,局长还特意点了名,说后勤工作是保障,食堂更是重中之重,要让职工们吃得饱、吃得好、吃得放心,才能心无旁骛搞生产。这话像警钟一样敲在他心里。

    他不能再像以前那样,对食堂的细枝末节睁一只眼闭一只眼了。食材采购的渠道是否正规?价格是否公道?质量是否过硬?这些以前他懒得过问的事情,现在必须亲自把关,甚至要下去实地考察。食堂的卫生状况,餐具的消毒流程,师傅们的操作规范,乃至库房的管理,成本的控制,都得重新梳理,严格要求。以前交出去的人事权,也得重新评估,哪些人可用,哪些人需要调整,都得他拍板定夺。

    “甩手掌柜?那是过去式了!”何雨柱猛地吸了一口烟,将烟头摁灭在烟灰缸里,眼神变得坚定起来。“既然组织信任,让我坐这个位置,我何雨柱就不能辜负了这份信任。以前是嫌麻烦,现在,再麻烦也得扛起来!食堂这摊子事,我得亲自抓,抓出个样儿来!”

    他知道,这意味着他要比以前忙得多,操心得多,甚至可能会得罪一些以前“合作愉快”的人。但他不在乎。他想起了当年在灶台前挥汗如雨,只为让工人们吃上一口热乎好菜的初心。如今,这份初心未改,只是肩上的责任更大了。他要把食堂这个“大家”的伙食搞好,让每个人都能感受到厂里的关怀,这才是他这个后勤副主任应尽的本分。想到这儿,何雨柱站起身,整理了一下略显发福的衣襟,脸上露出了久违的、充满干劲的笑容,大步流星地朝着食堂操作间走去。他要从今天开始,从每一个细节开始,把这份沉甸甸的责任,稳稳地扛在肩上。

    何雨柱站起身来,走出办公室,找到了正在忙碌的老王,对他说:“老王,把那些我分管的食堂相关文件拿来给我学习一下。”

    老王听到何雨柱的吩咐,立刻放下手中的工作,恭敬地应了一声:“好的,何主任。”然后他转身去准备所需的文件资料。

    何雨柱满意地点了点头,然后回到自己的办公室,坐在椅子上耐心等待。他知道,要想更好地管理食堂,就必须对过去的工作有充分的了解。他准备通过仔细研读这些文件,来掌握食堂的运营状况,以及之前可能存在的问题和改进的空间。只有这样,他才能在新的岗位上做出成绩,不负领导和同事们的期望。
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