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第206章 炼制白盐

    清晨的阳光从东边的山头爬过来,把黄山村染成了一片暖金色。

    院子里的石榴树挂满了果子,青绿色的,鸡蛋大小,在晨光中泛着淡淡的青光。

    几只麻雀在枝头跳来跳去,叽叽喳喳的,吵得不可开交,像是在争论哪颗果子先熟。

    李默蹲在院子中央,面前摆着那块从山上扛下来的石头。

    石头有脸盆那么大,灰白色的,半透明,里面夹着一条一条的白色纹路,密密麻麻的,像蛛网。

    晨光照在上面,那些白色纹路闪着细碎的光,像是石头里面藏着星星。

    他手里拿着一把小锤子,正在一点一点地把石头敲碎。

    叮叮叮...

    声音不大,但很清脆,在安静的清晨里传出去很远。

    福宝蹲在他旁边,两只手托着腮帮子,看得入迷。

    她今天起得比平时早,天还没亮就醒了,从床上爬下来,光着脚跑到院子里,蹲在爹爹旁边看他敲石头。

    “爹爹,这石头好漂亮,里面亮晶晶的,像星星。”她伸出小手指,戳了戳一块敲下来的碎片。

    碎片的边缘很锋利,划了一下她的手指,她缩回去看了看,没破皮,又伸出来了。

    “这是盐。”李默头都没抬,继续敲。

    “盐,咸咸的那个盐?”

    “嗯。”

    “盐不是白黄的,细细的,像沙子一样吗?怎么是石头?”福宝歪着脑袋,把一块碎片举到眼前看了看。

    石头是灰白色的,半透明,跟她平时看到的盐完全不一样。

    李默不知道怎么跟四岁的女儿解释岩盐和精盐的区别,想了想,说:“石头里面藏着盐,要把盐从石头里拿出来。”

    “怎么拿?”

    “敲碎了,用水泡,把盐化在水里,再把水晒干,盐就出来了。”

    福宝想了想,觉得爹爹说得有道理。她见过娘亲晒盐,把盐水倒进盆里,放在太阳底下晒,晒几天水干了,盆底就剩一层白花花的盐。

    “那福宝帮爹爹敲石头!”她伸手去拿小锤子。

    “太重了,你拿不动。”

    “拿得动,福宝连磨盘都能举起来,还拿不动一把小锤子?”福宝不服气,从李默手里抢过小锤子,举起来,朝一块石头砸了下去。

    叮...

    石头裂了一道缝,但没有碎。

    她又砸了一下。

    叮...裂缝变大了。

    第三下,咔嚓...

    石头碎成了几块,碎片溅了一地,有一块蹦起来老高,差点砸到她的脑门,她偏头躲过去了。

    “爹爹你看,福宝敲碎了!”她把小锤子举高,得意洋洋的。

    李默看着地上那堆碎石头,又看了看女儿那张得意洋洋的小脸。

    “嗯,厉害。”

    福宝更得意了,蹲下来继续敲。

    叮叮叮,叮叮叮,敲得不亦乐乎,石头碎片溅得到处都是,有几块蹦到了兔笼旁边,把正在吃草的灰团一号吓了一跳,耳朵竖得笔直,瞪着这边看了半天。

    平安坐在门槛上,手里拿着书,看着妹妹那副忙忙碌碌的样子,嘴角弯了一下。

    他把书翻了一页,继续看。

    李世民从屋子里走出来,穿着一件月白色的便袍,头发梳得整整齐齐的,精神比前天好多了。

    他走到院子中央,蹲下来,看着地上那堆碎石头。

    “四弟,这就是你说的岩盐?”

    “嗯。”

    “这东西真能吃?”李世民拿起一块碎片,举到眼前看了看,又闻了闻,什么味道都没有。他用舌尖舔了一下,咸的,但带着一股子说不清的涩味,像是咬了一口生柿子,舌头都麻了。

    “不能直接吃,有毒,要处理。”李默从他手里拿过那块碎片,扔进旁边的木桶里。

    “怎么处理?”

    李默没有回答。

    他站起来,走进厨房,端了一盆水出来,把碎石头倒进盆里,用手搅了搅。

    水立刻变得浑浊了,灰白色的,像淘米水。

    石头渣子沉在盆底,细碎的粉末悬浮在水里,慢慢往下沉。

    福宝蹲在盆边,看着水里的变化,眼睛瞪得圆圆的。

    “爹爹,水变白了。”

    “嗯,盐化在水里了。”

    “那石头呢?”

    “石头渣子沉下去了。”

    福宝伸出手,想摸一下盆里的水,被李默抓住了手腕。

    “别摸,水脏。”

    “不脏,福宝的手比水干净。”

    “水里有毒。”

    福宝缩回手,在衣服上蹭了蹭,乖乖蹲在旁边看。

    李世民也蹲在旁边,看着盆里那层灰白色的水,眉头微微皱着。

    “四弟,这水要怎么办?”

    “过滤。”李默站起来,走进厨房,拿了一块干净的麻布出来。

    麻布是柳含烟浆洗过的,白白的,软软的,叠了好几层。

    他把麻布蒙在一个空陶罐的口上,用麻绳扎紧,然后把盆里的水慢慢倒进去。

    水透过麻布渗进陶罐里,清澈了许多,灰白色的粉末被麻布挡住了,留在布面上,糊了厚厚一层。石头渣子沉在盆底,没有倒进去。

    李世民看着那层灰白色的粉末,眼睛亮了一下。

    “这是在去毒?”

    “嗯,第一步。”李默把倒满水的陶罐放在院子中央的太阳底下。

    “还要晒?”

    “晒干了,剩下的就是盐。”

    李世民站起来,看着陶罐里那层灰白色的水。

    “晒干了就能吃了?”

    “不能,还要再过滤,再晒,反复几次,才能把毒去干净。”

    李世民点了点头,没有再问。

    程咬金从院子外面走进来,手里端着一碗羊肉汤,一边走一边喝,喝得满嘴是油。

    他昨晚跟赵老根喝了一晚上的酒,喝得脸红红的,走路还有点晃,但精神头很好。

    “陛下,殿下,你们在干什么?”他凑过来,看了看地上那堆碎石头,又看了看陶罐里那层灰白色的水,挠了挠头,没看懂。

    “制盐。”李世民说。

    程咬金愣了一下,看了看碎石头,又看了看陶罐里的水,又看了看碎石头。

    “盐,这东西能吃?”

    “不能直接吃,要处理。”

    程咬金蹲下来,从地上捡起一块碎片,用舌尖舔了一下,脸立刻皱成了一团,嘴巴咧得跟吃了苦瓜似的。

    “呸呸呸——又咸又涩,还有股怪味,这是盐?”

    “岩盐,有毒,不能直接吃。”李默从他手里拿过那块碎片,扔进木桶里。

    程咬金把嘴里的唾沫吐干净了,用袖子擦了擦嘴。

    “殿下,您真要把这东西弄成能吃的盐?”

    “嗯。”

    程咬金看着他那张没有表情的脸,没有再问。
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