杜友华显然也注意到了胡德林的表情变化，登时心里一紧，立刻冷声开口。
“我也没说是你的责任啊。”
“这姑娘是专业的，有没有病牛肉，她的眼睛就是尺！”
杜友华这话，可是一点夸大的成分都没有，田家就是靠肉铺酒楼，挣出来了几代人都挥霍不完的家业的。
就是田家养的一条狗，你给它块肉，它都能给你闻出好赖来。
更何况是昔日的田家大小姐？
“我看，就没有这个必要了吧？”
胡德林显然是不认识田采薇的，心虚的想要阻拦。
“厂长，您该不会是被人给骗了吧？这年头骗子可不少啊！”
随后，胡德林调转枪头，直接对准了李青峰和田采薇。
“我说你们两个小年轻，有手有脚的干点什么不好，非要当骗子？还骗到我们厂来了？”
“是不是骗子，你马上就知道了。”
还没等李青峰开口，田采薇的气场就突然变得强大了起来，直接走到堆积如山的牛肉堆里，拎起了一块牛肉来。
见状，李青峰和杜友华也都跟了上去。
“这块，就是标准的病牛肉。”
田采薇拎着那块牛肉冷声开口。
李青峰睁大眼睛仔细的看了半天，也没看出和其他的牛肉有什么区别来。
显然，杜友华也没看出什么端倪来。
而胡德林则冷笑着看着田采薇。
“小姑娘，你不能为了骗人，把自己也给骗了啊？这块牛肉怎么了？你就说它是病牛肉啊？”
这批病牛肉，胡德林其实早就知道。
为了骗过检测牛肉的机器，他早就做过特殊处理，看起来和正常牛肉没有分别。
连厂子里经验丰富的老师傅都看不出问题来。
甚至连他自己，都已经分不清哪些是病的，那些是好的了。
他就不相信，这么一个小丫头，能看出什么来。
“爸爸和爷爷，还有以前家里的管事都教过我。”
田采薇指着那块牛肉，不疾不徐的开口。
“这牛肉一看，二闻，三摸。”
“杜叔叔你看，这块牛肉，颜色发乌，好牛肉的颜色是鲜红的，这得要点眼力。”
“不行就可以用闻的，正常的牛肉，有点淡淡的腥味或者是膻味都是正常的，但是这块明显有一丝酸味。”
杜友华听的云里雾里，凑近那块牛肉闻了几下，却什么也没闻出来。
眼见厂长也没发现问题，胡德林更加有了底气，开始了阴阳怪气。
“哈！小姑娘，你这骗人一点都不怯场啊，佩服佩服啊……”
显然，此刻的胡德林已经心里有底了，自信自己做了手脚的病牛肉，没人能看得出来。
而车间里的几个工人，也上前闻了闻。
“我也没闻出来啊……”
田采薇无奈的叹了口气。
“算了，我常年和肉打交道，眼力和鼻子是要比一般人精一些。”
“我教你们个最简单的办法吧，靠摸的。”
说着，田采薇拎着那块牛肉再次开口。
“好肉有弹性，按下去能有明显的回弹，而且最关键的一点，牛肉水分不低，表面一定会有一层明显的水渍。”
“这层水渍，如果发粘，或者与牛肉表面的血丝，有明显的分层，就绝对是病牛无疑了！”
随后，田采薇看向了杜友华。
“杜叔叔，你从国外回来的，应该引进了一些检测肉质的仪器吧？应该会有，50年得国产的那台，型号为TY026的紫外线光度计吧？”
“这块牛肉只要一上仪器，我说的话是不是真的，立马就见分晓！”
杜友华立刻看向了胡德林。
田采薇说的那台仪器，就在这个车间。
只不过这台仪器耗电量极大，开启十分钟，就能烧掉半个锅炉房的电了。
一般都是确认某个批次的牛肉一定有问题的时候才开一次。
胡德林瞬间就慌了神。
眼前这个小丫头信誓旦旦的样子，可不像是装出来的。
真要是让她蒙对了，那这事可就漏了！
而且她怎么会知道这仪器的？
甚至连型号和哪年产的都说的头头是道？
该不会，真是踢到铁板了吧？
“厂长，这机器的耗电量太大了，开启是要厂支部办公室开条子的……要不……”
看着胡德林此刻心虚的模样，杜友华也大概猜到了结果了。
而且，田采薇要是别的行当还另当别论，可在肉质挑选这一块。
哪怕机器会错，她都不会错！
自家侄女的本事，杜友华心里最有数了！
“立刻开机器！现在就验！”
“厂支部办公室的条子，我事后再补！”
随后，杜友华立刻看向了田采薇。
“侄女，你再多挑几块，让他看个明白！”
听到杜友华口中吐出“侄女”俩字，胡德林瞬间心凉了半截。
这他娘的还是厂长家亲戚？
“哎呦，原来是侄女啊……怪不得呢……”胡德林赶忙溜须拍马。
可田采薇根本就懒得搭理，看向了李青峰。
“青峰哥，拿上铁锹，跟我来。”
“好嘞！”李青峰立刻嘿嘿一笑，像个跟在大小姐屁股后面的小厮一般跟了上去。
“这里，这！这一片都是！”
“还有这，这！”
“这里！”
“太多了！粗略看下来，得有五六头病牛了！”
听到这句话，胡德林瞬间被吓的更深。
好家伙，连数都对上了！
一个十几岁的小毛丫头，眼睛就这么毒？
李青峰干的起劲儿，一群工人也都跟上来帮忙。
不一会，被挑出来的病牛肉就堆出了个大堆来。
而此刻的田采薇，气场简直强大到了极点，看着胡德林高声开口。
“我挑出来的所有牛肉里面，但凡有一块不是病牛肉！你们给我关牛棚游街！”
“随便你们给我定罪名！”
杜友华看着地上对着的牛肉，怒气显然已经压不住了。
“胡德林，这得有两千斤了吧？”
胡德林大气都不敢喘一个，低着头不敢回话。
“机器打开了没有！！！”
杜友华突然暴怒，一声大吼。
很明显，他做梦也没有想到，有人敢在自己眼皮子底下，给自己挖这么一个大坑！
这两千斤病牛肉，要是送到了海外！
那就是要自己的命！