老爷子一听说有下酒菜,眼睛都亮了,盯着陆平安手中的两个铝制饭盒。
“大孙子,你又给你爷爷带了什么好吃的回来?”
老太太也凑了过来,好奇的问道。
陆平安把两个饭盒放在桌上,一边打开饭盒盖子,一边开口:“奶奶,四喜丸子,尖叫干豆腐!”
“一荤一素,刚好配酒!”
“我晚饭也还没吃,还从国营饭店带了一盒饭回来!”
他说话的功夫,已经从身前的背包中,拿出来一盒米饭。
“大哥,我要吃肉!”
一闻到肉香,陆芸冬立刻觉得,手中的冰糖葫芦也不香了,眼睛也看向了桌子。
“好好好,你这个小馋猫,贪心鬼,奶奶给你穿衣服!”
老太太来到炕边,把陆芸冬刚刚脱下的衣服拿了过来。
陆芸冬连忙钻出被窝,把冰糖葫芦递给了老太太,老太太接过后,把冰糖葫芦插在柜子的缝隙中。
“好大孙,好大孙!”
老爷子看到有下酒菜,高兴无比,连忙拿出钥匙,去开自己的柜门。
“爷爷,你不要急,我还准备了一个菜,很快就好!”
陆平安则是离开了房间,朝着厨房走去。
“大孙子,你要做什么跟奶奶说,奶奶来做就行,你留下来吃饭吧,现在已经很晚了,肯定饿坏了。”
老太太心疼大孙子,但这边要给陆芸冬穿衣服,一时走不开。
“奶奶,没什么事,我很快就好,你不用出来!”
陆平安此刻已经来到了厨房,听到老太太的话,连忙开口。
到了厨房就方便了,他手一挥,一个铁炉子出现,同时还出现一口铜制鸳鸯锅。
这是他准备的火锅,炉子也是特制的,最底下一个铁托盘,用来装水。
这样放在桌上,就不用担心烧坏桌子了。
上面则是放木炭,把鸳鸯锅放在上面,跟后世的火锅是一个原理。
这是他让赵德柱帮忙制作的,与现在四九城出现的炭火铜炉不同,陆平安觉得,这个方便多了。
炭火铜炉中间那个烟囱太占地方了,真的涮羊肉、牛肉之类的,涮不了多少。
但鸳鸯锅就不同了,过几十年都不会过时。
他在四九城家里,悄悄做了一些火锅底料,被他分割成了小块,吃个二十次没有问题。
他来到炕洞这边,果然里面有不少烧红的炭,他弄了一些出来,放在铁炉子中。
接着挥手从空间中拿出几块木炭,放在上面。
又给炕里添加了几块煤进去,这样可以烧好几个小时。
炭火弄好,他在铜制鸳鸯锅中,放入了灵泉水,一边放入一块牛油,另一边则是清汤。
他取出一盒牛肉丸,放入鸳鸯锅两边。
在往最下方铁托盘加上水,这才端着东西朝着房间走去。
他进来的时候,老爷子已经倒好了酒,正在等着他。
一看到陆平安手中端进来的东西,老爷子眼中都是好奇之色:“大孙子,这是什么?”
老太太也给陆芸冬穿好了衣服,正在穿鞋子,她眼中也都是好奇之色。
“爷爷,奶奶,这是我找人专门做的火锅,下面烧炭火,上面煮东西,边煮边吃,最适合冷天了!”
“上面这个叫鸳鸯锅,一边可以煮辣的,一边可以煮不辣的。”
“这个以后就留在家里,爷爷奶奶也可以经常使用。”
陆平安一边介绍,一边把铁炉跟鸳鸯锅放在桌上,接着转身就离开了房间。
有火锅了,没有牛羊肉可不行。
陆平安去厨房,从灵泉空间中拿出一块雪花牛肉,又拿出一块最适合涮火锅的羊肉。
检查过肉没有问题,他把肉重新收回灵泉空间,操控空间之力,全部切成了薄片。
再次出现时,直接装了两大碗,他端到了房间。
上次陆平安就想着,要让二老吃上火锅了,只是一直在忙,没有空去做这件事,现在终于实现了!
“大哥,我要吃肉!”
陆平安进来时,陆芸冬已经被老太太抱到了桌子上,一双眼睛不断转动。
一会看看四喜丸子,一会看看牛肉丸,她都想吃。
“好好好,你这个小馋猫,奶奶这就去拿碗筷来!”
老太太伸手摸了摸陆芸冬的头,随后瞪了一眼老爷子:“你这个死老头,没看到我大孙子忙前忙后嘛!”
“你就坐在那里一动不动,碗筷都不知道去拿一下,眼睛里只有酒。”
“你待会喝酒就得了,不许吃菜!”
老爷子端起搪瓷茶杯,喝了一口酒,对于老太太的话,也不反驳。
陆平安把手中的牛肉、羊肉放下,连忙笑着开口:“奶奶,你也坐,我去拿碗筷就行。”
他说完后,再次去了厨房,很快就回来了。
“大孙子,下次不用给你爷爷带好吃的了,你看你爷爷,越来越懒了!”
老太太不满的看了一眼老爷子,老爷子连忙接口道:“老太婆,外面黑灯瞎火的,路又滑。”
“我要是出去了,我大孙子肯定担心我,到时候还要分心照顾我!”
“我看似坐着不动,其实也是不想给大孙子添加麻烦!”
老太太听到老爷子狡辩的话,一时之间,她竟然无法反驳。
陆平安嘴角含笑,把碗筷给几人分好,接着夹了一个四喜丸子,放到了老太太碗中。
“奶奶,尝尝,这可是国营饭店的手艺,还热乎着呢。”
他说话的功夫,又给老爷子夹了一个。
“大哥,给我,我要吃……”
陆芸冬挥舞着小手,哈喇子不断的从嘴角流下。
“好好好,到你了!”
看到六妹的样子,陆平安连忙给她夹了一个,放在了他面前的碗中。
四喜丸子一盒四个,最后一个自然是他的了。
“大孙子,真好吃,不愧是国营饭店大厨的手艺!”
老太太虽然不是第一次吃,但她是真心觉得很好吃。
“大孙子,要不要喝点酒,今晚都是好菜呢!”
老爷子也吃了一口四喜丸子,笑着问道!
“好的,爷爷,今晚我陪你喝点!”
“但我不喝虎骨酒,来点北大仓酒就行!”
“奶奶,你也喝一点如何?”
陆平安没有拒绝老爷子的提议,转头看向了老太太。
老太太点点头:“我大孙子都开口了,那奶奶也喝点,就喝一点鹿血酒吧!”
陆平安连忙点头,又去厨房拿来了两个碗,从老爷子的柜子中拿出这两种酒,各倒了小半碗。