苏瑶见状,也没多想。
霍祁华的朋友,对她不待见,也正常。
人家都是大城市来的,高材生出身的国家干部。
她的成分不好,书也没读多少,还下乡务农了几年,吃的差穿的差,憔悴苍老。
和他们这些人比,完全是一个天一个地。
若不是霍祁华有隐疾需要遮掩,他的妻子也轮不到。。
在她看来,霍祁华帮她把户口迁出来,她帮霍祁华掩盖了隐疾,两人互不相欠。
他的朋友若尊重她,她当然也会用心对待。
若对她不冷不热的,那她也没必要上赶着。
反正和霍祁华的婚姻也不会长久,过几年就散了。
自己有空间,若再有宝藏,那真的不如一个人过,美滋滋。
苏瑶越想越开心,兴致勃勃的进了厨房:“蔡婆婆,今天我做个拌面吧!”
“好啊!厨房里的东西都在这里了,我昨天又去买了些面粉和调料,看看需要啥,随便用。”
自从吃了苏瑶做的饭菜,蔡婆婆买菜的积极性瞬间上升。
“丫头,屋子里够暖和了吗?要不要暖炉?我找了个玻璃瓶子,加上热水,往上放被窝里,暖和的很。等下给你被子上再加一床毯子。”
苏瑶做的饭菜,他们老两口很喜欢,两人一心都希望苏瑶多留几天。
生怕苏瑶住的不满意,蔡婆婆也是操碎了心。
“够暖和了奶奶!不用再加什么了。”苏瑶笑道。
手里已经开始忙活。
上辈子临死前那几天,在破棚子里都快冻僵了。那个感觉,她至今难忘。
而蔡婆婆这里的被褥,很暖和,她睡的第一个晚上,就幸福的叹气。
“今儿天冷,暖炉还是要的。担心的话,睡前把火灭了就行。”蔡婆婆不肯。
丫头要是着凉了,没精力做饭了咋整。
“行啊,奶奶你看着办吧。”
苏瑶也不强迫,看着桌子上的材料,开始考虑做什么拌面。
上辈子在一家面馆里打杂过一段时间,学了不少拌面的方法。
面条软糯有劲道,霍祁华估计会喜欢,两个老人也方便嚼。
看了看老太太买的面粉,苏瑶选择了手擀面。
在盆中倒入面粉,加入盐和食用碱混合均匀,少量多次加入凉水,边加边搅拌成面絮状,上手挤压和成团。
醒面15分钟后,开始揉面。
揉匀揉光滑后,再次醒面40分钟左右,中间加揉两次面团。
醒面的过程中,她也不闲着,快速的包了一百个小馄饨。拌面配小馄饨,是经典!
时间一到,苏瑶将醒好的面团压扁,擀成大面片,用擀面杖卷起来。
双手从中间往两边捋着擀,擀至想要的薄厚,撒些面粉防粘,呈波浪状折叠好。
再切成中等宽度的面条,提起面条抖散备用。
她擀面的动作行云流水,老太太看的眼睛都舍不得眨。
老太太买的调料中,居然有花生磨成的粉,让苏瑶很是惊喜。
2勺花生粉,加温水搅至顺滑,加1勺生抽、半勺香醋、少许白糖和盐,拌面调料有了!
怕他们不喜欢花生味,她又准备了香辣拌面酱。
一勺豆瓣酱,一勺蒜蓉辣酱混合,加少许生抽和白糖调味,再加入切碎的小米辣和蒜末,口感鲜辣的调料完成!
考虑到几个男人应该无肉不欢,她又蒸了一大块肉,切片后撒上酱油葱和小米辣。
厨房里的香味阵阵传出,在院子里打太极的蔡老头子,忍不住凑了过去:“丫头,啥时候开吃啊?”
“别捣乱!去外边坐着。”蔡婆婆直接将他往外推。
厨房是她和苏瑶丫头的地方,老头子凑什么热闹。
“可以吃了可以吃了,蔡爷爷坐着就行,就端出来了。”
苏瑶在厨房里喊道。
她很喜欢跟两位老人待在一起。热闹,温暖。
很快,苏瑶和蔡婆婆一起,两人把做好的食物一样样端出来。
“蔡爷爷,这些是调味料,花生酱和香辣酱,您挑喜欢的放在面里,拌一拌再吃。”
苏瑶又把一大碗小馄饨放到他面前:“太干就喝小馄饨汤。”
蔡爷爷二话不说,闷头就干。
“小霍,让你朋友一起出来吃饭咯。”蔡婆婆对着霍祁华的房间喊道。
“我吃过了。”吴所长跟在霍祁华身后,对蔡奶奶礼貌的笑道,“你们吃,我先走了。”
“客气啥?赶紧坐下,再吃点!年轻人哪有饱的时候。”蔡婆婆硬将他按在了椅子上。
“拌面?”霍祁华看见桌子上的食物后,面露惊喜。
“嗯,调料你选自己喜欢的。”苏瑶指着拌酱解释了一下。
“好啊!好久没吃拌面了!”霍祁华感慨道。
他挖了勺香辣酱,放进面里搅拌。
一口下去,他满意的冲着苏瑶竖起了大拇指:“地道!”
“老吴,你也吃,尝尝我老婆的手艺。”霍祁华说着,帮吴所长也整了一碗。
吴所长心事重重的端起碗。
一口下去,诧异的挑眉看了看苏瑶。
这女人,有一手啊!
兄弟可别栽倒在她身上才好!
“老吴,你有什么问题,亲自问问我爱人。”霍祁华炫完一碗面,又来一碗。
吴所长面露尴尬:“这……不必了吧?”
霍祁华介绍道:“正式介绍一下,我爱人,苏瑶。我同学老吴,现在是所长,不出意外,年底会升职。”
“恭喜啊!你们两都是年轻有为。”蔡老头看见积极向上的年轻人就乐呵。
苏瑶暗暗翻了个白眼:升职不升职的,和我有毛关系?
“苏瑶,老吴过来,是因为他昨天遇见了孙大花。”霍祁华见老吴迟迟不开腔,只能自己来。
“在所里?”苏瑶一脸的期盼,“她也被关起来了?”
吴所长看着她,眼眸沉沉:“你希望她被关起来?”
“别问这种诱惑性问题。”苏瑶张开嘴,塞了一大口面条。
天大地大,都不如吃饭最大。
“孙大花说,你是她儿媳妇,你怎么解释?”吴所长追问。
解释?解释个屁啊!我有这义务吗?
苏瑶啪的一声,把碗放下,眼神犀利的看着吴所长:
“既然是她说的,那就让她提供证据啊!难道随便一个人说我啥,我都要提供证明吗?没这道理吧?”