心水店”的质量，广东省轻工业协会瓶装水专业分会制定了一套销售行为规范，要申请“放心水店”至少须满足5个条件，该店必须持有卫生许可证及相关营业执照；所经销的桶装水经省质监部门抽检2年及以上合格；分销水店没有销售假水、劣质水、不合格水、没有逃票，没有使用黑桶的投诉记录；员工有健康合格证，另外还要求店面整洁、服务优良等。
广东省轻工业协会瓶装水专业分会秘书长罗坦在接受记者采访时表示，推出“放心”标准，目的是更好地消费者的权益和企业利益。毕竟目前桶装水市场比较混乱，仍有相当一部分品质、服务毫无保障的小店着市场，而这些地方最有可能是不合格水、假水泛滥的地方，对消费者权益造成了很大的。所以，“放心水店”工程一推出，就获得了诸如怡宝、乐百氏、鼎湖山泉等30多家企业积极响应。
对此，广东省轻工业协会瓶装水专业分会罗秘书长表示，“放心水店”是个长期的工程，行业协会为确保“放心水店”真正让人放心，除了日常的监督和接受消费者投诉之外，还会执行一年一考核，两年一复查的制度，凡经审核不符合条件者当即取消其“放心水店”称号并撤掉名牌。