市场内的商户销售的食品是否符合食品安全法的相关，货物是否均有进货凭证，来源是否清晰等等问题，直接关系到老百姓的安全健康。按照食药总局最新发 布的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》， 集中交易市场开办者有下列情形之一的，由县级以上食品药品监督管理部门责令改正，给予；拒不改正的，处5000元以上3万元以下罚款，如：发现食用农 产品不符合食品安全标准等违法行为，未依照集中交易市场管理或者与销售者签订的协议处理；未进行抽样检验或者快速检测，允许无法提供食用农产品产地证 明或者购货凭证、合格证件的销售者入场销售；未按食用农产品类别实行分区销售。同时，明确销售者有下列情形之一的，由县级以上食品药品监督管理部门责 令改正，处1万元以上3万元以下罚款，如：销售未按进行检验的肉类，销售标注虚假的食用农产品产地、生产者名称、生产者地址，标注伪造、冒用的认证标 志等质量标志的食用农产品。此外，该办法还明确贮存服务提供者未履行食用农产品贮存相关义务的，由县级以上食品药品监督管理部门责令改正，给予；拒不 改正的，处5000元以上3万元以下罚款。