近日，《三门县青蟹管理办法》正式实施。该《办法》，销售三门青蟹时应使用专用捆扎物捆扎，捆扎物的重量不得超过青蟹体重的5%，即每只青蟹使用捆扎物的长度不得超过两米，并去除捆扎物分量后计价。具体扣除比例，由县市场监督管理部门决定，并在各农贸市场予以公布。
该《办法》还对三门青蟹的养殖进行了规范：三门青蟹生产应当符合我省地方标准《地理标志产品三门青蟹》的要求，做到海水交换良好，无污染源。广大养殖户应按照无公害养殖要求，做好养殖日志记录。需要使用药物时，用药必须符合相关；使用的渔药应具有渔药登记证、渔药生产批准证、执行标准号；养殖饵料必须选用符合国家有关优质鲜活饵料，经检测不符合质量安全标准的三门青蟹，一律不得销售。
“有了三门青蟹营销管理办法，我们对青蟹的品牌与形象有了法律依据，今后我们要做的就是严格执法，违法必究。”该县青蟹产业发展与管理办公室负责人告诉记者，他们将整合市场监督管理部门、质量技术监督部门以及县海洋与渔业局、城市管理行政执法局等，按照各自的职能依法进行监督管理工作。